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記事No. 2246
食品業界ではこれまで商標権の取得に重点が置かれ特許権を取得することな
く製法や食品の組成に関してノウハウ秘匿が多く行われてきました。しかしながら、近年、特許法の改正により食品分野でも様々な特許が取得されるようになっています。製法や配合の他に、トクホや機能性表示食品に関連する用途発明などの出願が増えています。
成分の数値限定、トクホ・機能性表示食品との関係、官能評価の取扱いに関する特許など、食品関連特許に関するポイントを紹介するとともに、食品関連特許（包装等）を含めた知財ミックスによる保護の考え方についても解説いたします。
＜内容＞
（１） 食品業界での特許取得の現状
（２） オープン＆クローズド戦略（ノウハウ秘匿、不正競争防止法、特許）
（３） 食品関連特許の保護のポイント
（官能評価の実際、成分の数値限定、トクホ・機能性表示食品との関係等）
（４） 知財ミックスによる保護について
（５） 食品関連特許の最近のトピック（カゴメトマトジュース事件など）
（※項目名・順番については変更になる可能性があります）
皆様のご参加をお待ちしております。
▼▽▽ お申込・詳細はこちらから ▽▽▼
https://www.mit.pref.miyagi.jp/kenshu/21/index.html#chizai
＜開催概要＞
・開催日時：２０２２年２月１８日（金）１３：３０〜１５：３０
・開催場所：オンライン（Zoom による配信予定）
・参 加 費：無料
・定 員：２０名（先着順）（締切：２月１７日（木））
・主 催：宮城県 産業技術総合センター
・共 催：日本弁理士会 東北会
・講 師：田中国際特許事務所
http://www.tanaka-pat.com/
所長 弁理士 田中 信治 氏
・申込方法：下記サイトからお申込み下さい。
https://zoom.us/webinar/register/WN_hXA3dnGrR3S1PhWWMmOIUw
（ZoomWebinarへの登録が必要になります）
■お問い合わせ先■
宮城県産業技術総合センター
企画事業推進部 知財セミナー担当
〒981-3206 宮城県仙台市泉区明通二丁目２番地
電子メール itim-p@pref.miyagi.lg.jp
TEL 022-377-8700 FAX 022-377-8712